Ahora sí se va a armar una buena pelea entre México y Perú, pues un tiktoker aseguró que la comida peruana es mejor que la mexicana, al menos en Estados Unidos. Esta discusión no midió fronteras y personas de todas partes, principalmente de los países mencionados, se dieron a la tarea de ser verdaderos embajadores de la gastronomía y defender lo que ellos consideraban la mejor.
Todo inició con un video publicado por Marc, quien es propietario de la cuenta de TikTok @gringo_marc, un estadounidense enamorado de Perú. En el metraje, el chico hace una comparativa entre la comida mexicana y la peruana, concluyendo que esta última es la mejor. Sin embargo, esto no fue algo que les gustara escuchar a las más de un millón de personas que vieron su video.
Marc inicia la comparativa presentando la realidad de los restaurantes en Estados Unidos, donde hay una importante presencia de los mexicanos, siendo uno de los mayores grupos de migrantes en el país. Por ello, a comparación de los establecimientos peruanos, los mexicanos la tienen ganada. Incluso hay establecimientos de comida rápida que sirven comida estilo mexicano.
De la misma manera, realizó una comparativa de los precios, en los que resaltó que la comida mexicana es barata, dando un promedio de consumo por platillo de diez dólares. Pero al tratarse de la peruana, los precios incrementan hasta 20 dólares por platillos.
Los gringos aquí están dispuestos a pagar más por comida de calidad. [La] comida peruana es una delicia. Nunca verás un restaurante de comida rápida sirviendo comida peruana. Nunca sirviendo un ceviche peruano o un lomo saltado o un bistec a la pobre. Nunca jamás. Porque la comida peruana es de demasiada calidad.
—Marc
Eso sí, aclaró que la comida mexicana es de su agrado, pero no es lo que prefiere para llevar a su “flaca” (novia) para comer algo de calidad. Cabe aclarar que estos comentarios los hace de una manera personal dado a su gusto por Perú.
Marc ha dedicado su cuenta de TikTok para dar difusión a Perú, país del que dice estar enamorado, no solo de la comida, sino de su cultura, tradiciones y el fútbol. Durante la mayoría de sus videos, ha realizado comparativas con diferentes países, pero Perú siempre sale triunfante, sobre todo cuando lo compara con Bolivia, Chile o Argentina.
Pero no porque solo lo diga un tiktoker esto tiene que ser verdad. Sin embargo, la gastronomía de Perú ha sido constantemente premiada. En 2021 fue reconocida por los World Travel Awards como destino culinario líder en Sudamérica, título que tiene desde 2012, solo lo ha soltado en dos ocasiones, así que algo tiene que tener su comida para encantar a las personas.
En los comentarios hubo muchas personas que apoyaron la opinión de Marc. Las personas externas a los países que han probado ambas comidas dijeron que preferían la peruana, incluso algunos mexicanos. Esto no quiere decir que los mexicanos se dejaran, pues muchos dejaron en claro que la comida mexicana en Estados Unidos no es la misma que la que se hace en México y, sobre todo, que no solo son tacos.
