La clave para llegar al corazón de una mujer está en dominar los secretos de la coctelería, pues no hay nada más romántico que terminar una cita en tu apartamento y decirle: ¿Quieres que te prepare algo de tomar? Así que si quieres ligar, te dejamos con ocho increíbles recetas de coctelería que te harán ver como todo un Tom Cruise en la barra de tu cocina. Toma nota y aplica estas recetas.
1. Negroni
Ingredientes:
1 Onza de ginebra
1 Onza de Campari
1 Onza de vermut dulce
Piel de naranja o limón
Cómo hacerlo:
Combina los ingredientes en un vaso mezclador, llena un vaso con hielo y vacía lentamente el Negroni. Decora el cóctel con la piel de la naranja o el limón, pero antes pasa la cáscara alrededor del vaso para perfumarlo con los aceites de la fruta.
2. Manhattan
Ingredientes:
2 Onzas de whisky
1 Onza de vermut dulce
De 2 a 3 lanzas de Angostura Bitters
Cómo hacerlo:
Combina los ingredientes en un vaso mezclador, agrega hielo y muévelos. Vierte en una copa de martini y decora con una rebanada de limón o unas cerezas.
3. Daiquirí
Ingredientes:
1½ Onzas de ron blanco
¾ De onza de jarabe de azúcar
¾ De onza de jugo de limón
Cómo hacerlo:
Combina los ingredientes en un vaso agitador, agrega hielo, sírvelo en un vaso de cóctel y listo.
4. Pisco Sour
Ingredientes:
2 Onzas de pisco
1 Onza de jugo de limón
1 Onza de jarabe de azúcar
1 Huevo blanco
De 3 a 4 lanzas de Angostura Bitters
Cómo hacerlo:
Combina todos los ingredientes, salvo el Angostura Bitters en un vaso agitador. Hazlo primero sin hielo, para emulsionar el huevo. Agrega el hielo y mezcla de nuevo hasta que quede fresco, y sirve en un vaso chico de cóctel. Si lo hiciste bien, en la parte de arriba habrá espuma; vierte el Angostura Bitters en este momento.
5. Sidecar
Ingredientes:
1½ Onzas de coñac
¾ De onza de Cointreau
½ Onza de jugo de limón
Azúcar granulada para escarchar el vaso
Cómo hacerlo:
En un vaso agitador mezcla todos los ingredientes, excepto el azúcar. Revuelve bien y sirve en un vaso de cóctel escarchado con azúcar sobre hielo. Decora con piel de naranja.
6. Old Fashioned
Ingredientes:
2 Onzas de bourbon, rye o coñac
Cubos de azúcar
3 Lanzas de Angostura Bitters
Cáscara de limón
Cómo hacerlo:
Coloca el cubo de azúcar en un vaso Old Fashioned, servir el Angostura Bitters y mezcla hasta que se disuelva; en este paso agrega una cereza o una rebanada de naranja. Agrega un hielo grande y el licor, mézclalo un poco y agrega la piel del limón.
7. Julepe de menta
Ingredientes:
2½ Onzas de Straight Kentucky Bourbon
1 Onza de jarabe de azúcar
De 3 a 5 ramitas de menta
Cómo hacerlo:
En un vaso alto agrega la menta, el jarabe de azúcar y una cucharada de agua; mezcla ligeramente. Agrega la mitad del bourbon y pon hielo, mezcla un poco para enfriarlo, agrega más hielo, el resto del licor, mezcla de nuevo y decora con una ramita de menta.
8. Mojito
Ingredientes:
1½ Onza de ron blanco
¾ De onza de jugo de limón
¾ De onza de jarabe de azúcar
1 Rama de menta
De 4 a 6 hojas de menta
Cómo hacerlo:
La clave de esta receta son los ingredientes frescos. Mézclalos todos en un vaso; primero agrega las hojas de menta, tritúralas ligeramente pero sin molerlas; agrega el jugo de limón, el ron y los hielos, y mezcla. Servir en un vaso alto, y decora con una raja de limón y la ramita de menta.
Ahora ya tienes algo más que ofrecerle a las chicas, además de una michelada.
