Para beber whisky debes saber de lo que se trata, no solo hacerlo para impresionar a tu socio de negocios o a tus amigos.
Esta bebida tiene una gran historia y hay tantos hechos que te harán ver como un genio cuando los cuentes, sobre todo, la lista de beneficios que unos tragos de esta “agua de la vida”, que es su significado, te traerá.
1. El whisky es bajo en carbohidratos y no contiene grasa: ¡tu cuerpo lo agradecerá!
Un “shot” tiene .04 carbohidratos y 0 grasa, así que puedes beber un buen vaso de whiskey sin preocuparte por tu peso.
2. “El agua de la vida”
Whisky proviene de la palabra gaélica “Uisge Beatha”, que significa “agua de la vida”. Fonéticamente se escuchaba como “usky”, y finalmente se convirtió en “whisky”. ¡Hay que beber agua amigos!
3. El whisky ayuda a prevenir el cáncer
En 2005, el Dr. Jim Swan, en la conferencia EuroMedLab en Glasgow, dijo: “Las investigaciones han demostrado que hay mayores beneficios para la salud en las personas que beben whisky de una sola malta que en quienes beben vino tinto. ¿Por qué? “El whisky de una sola malta tiene más ácido elágico que el vino tinto”.
El ácido elágico también se encuentra en la mayoría de las frutas, y es un antioxidante que puede absorber las células cancerosas en el cuerpo. Se requiere más investigación para hacer declaraciones concluyentes, pero mientras vamos a beber y esperemos que el Dr. Swan tenga razón.
4. Reduce la posibilidad de sufrir un derrame cerebral
Seamos claros: beber grandes cantidades de alcohol está relacionado con una mayor incidencia de padecer un accidente cerebrovascular. Sin embargo, si puedes dominar tu consumo para que sea moderado – lo que significa un trago al día- te puede proporcionar protección contra un accidente cerebrovascular isquémico. De hecho, beber un trago de whisky diario es mejor que no beberlo, cuando se trata de protegerte contra un derrame cerebral.
5. Reduce el riesgo de padecer un ataque al corazón
Desde 1998 un estudio encontró que un trago de whisky puede ayudar a protegerte contra enfermedades del corazón y aumentar las defensas del cuerpo contra otras enfermedades, elevando el nivel de antioxidantes en el cuerpo.
6. Beber de uno a 6 tragos a la semana reduce el riesgo de padecer demencia
Un estudio de casos en 2003, del Centro Médico Beth Israel Deaconess, encontraron que las probabilidades de padecer demencia fueron más bajos entre los adultos que consumen whisky, de manera moderada, ¡más que cualquier otro!
7. Es un excelente anticoagulante
En cuanto a la salud del corazón, el whisky ha demostrado que reduce significativamente la coagulación de la sangre. Esta es importante cuando estás herido, porque dejas de perder sangre, pero internamente, si se forman coágulos de sangre en momentos clave en los vasos sanguíneos o las arterias, puede ser desastroso. La aterosclerosis, que por lo general se produce debido a una gran acumulación de colesterol, se puede combinar con los coágulos de sangre y ocasionar una trombosis, ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares y la muerte. El whisky es un anticoagulante, lo que reduce significativamente las posibilidades de exceso de coagulación. También aumenta la cantidad de colesterol “bueno”, que contrarresta los efectos del colesterol “malo”, protegiendo aún más tu corazón.
8. Ayuda al sistema inmune y a que no se infecten heridas
Hay estudios que han defendido la capacidad del whisky de impulsar el sistema inmunológico. El alcohol juega un papel tradicional en la prevención de las enfermedades y mejora la función del sistema inmunológico. Los antioxidantes y niveles de vitaminas en el whisky, de hecho, estimulan el sistema inmunológico, lo que ayuda a combatir los resfriados comunes, enfermedades e infecciones. Todas esas viejas películas donde se vierte whisky en una herida para la desinfección ¡no es solo ficción! ¡Se puede verter whisky en una herida fresca para asegurarse de que no se infecte!
9. Ayuda en la prevención de la diabetes
El whisky ha demostrado consistentemente ser un gran aliado para reducir las posibilidades de padecer diabetes, a veces hasta en un 30 o 40%. Una cantidad moderada de whisky puede mejorar significativamente la capacidad del cuerpo para regular los niveles de insulina y glucosa, lo que reduce la posibilidad de desarrollar diabetes.
10. Reduce el estrés
Con moderación, el whisky puede reducir el estrés y calmar los nervios. La combinación de la desaceleración de la actividad cerebral y el aumento en la circulación (que proporciona al cuerpo más sangre oxigenada), son esenciales para el logro de la tranquilidad.
11. Ayuda a tener una buena digestión
Durante siglos, el whisky se consideró una ayuda digestiva, para ser consumido después de una comida pesada. La composición del whisky y el alto porcentaje de alcohol también lo convierten en un eficaz supresor del apetito.
12. Te hará vivir más tiempo
Los antioxidantes en el whisky ayudan a combatir los radicales libres -la principal causa del envejecimiento-, así como a prevenir diversas enfermedades. Este doble golpe ayuda al cuerpo a vivir una vida más larga y saludable.
