Ya no podemos decir algo como “no dejaría de comer carne ni aunque me pagaran” porque una compañía de Reino Unido quiere probar que realmente sí hay quienes cambiarían su dieta normal a una vegana con la motivación adecuada.
Vibrant Vegan Co. es una empresa de entrega de alimentos libres de carne y productos de origen animal, con sede en Londres, y según sus investigaciones, cada vez hay más personas que están buscando opciones de dietas veganas en Internet. En su sitio oficial explican que en el 2020 las búsquedas relacionadas con el estilo de vida vegano se triplicaron en relación a las del 2017.
Pensando en esta tendencia que ellos notaron en el Internet, creen que en realidad muchas personas están interesadas en iniciar una dieta vegana, pero están muy acostumbradas a comer carne, no tienen a nadie que los asesore personalmente y creen que ese tipo de dietas es cara. O sea que sí hay gente con un mínimo de curiosidad.
Entonces, los encargados de esta empresa británica crearon una nueva vacante de empleo temporal llamada Coordinador Vegano Curioso y su función principal es todo un reto: tener una dieta 100 por ciento vegana durante un periodo de tres meses.
Lo interesante es que ellos son los que le proporcionarán los alimentos ilimitados a este nuevo empleado. Además, le darán la asesoría gratuita de un nutricionista y de un chef especializados para que pueda lograr su objetivo.
Si llegas a cumplir con ese desafío, la empresa te pagará 6,781 dólares a cambio de tus servicios. Comida ilimitada, asesoría gratis y miles de dólares por ser vegano durante tres meses. ¿Lo harías?
Si después de ese tiempo, el Coordinador Vegano Curioso decide que puede continuar con esa dieta durante el resto del 2021, la empresa le dará una dotación gratuita de alimentos durante todo ese año. Pero en este caso deberá publicar evidencia de sus comidas en las redes sociales.
El fundador de Vibrant Vegan Co. cree que pueden hacer cambiar de opinión hasta al más grande fanático de la carne. Además de ofrecer platillos especiales para quien acepte el reto, los miles de dólares suenan como una buena motivación.
Hubo un tiempo en el que ser vegano era una elección de estilo de vida de todo o nada; y las opciones de comida vegana se consideraron menores que sus contrapartes a base de carne. A medida que nos acercamos al Año Nuevo, en Vibrant Vegan queremos demostrar que ser vegano no solo trae beneficios para la salud y el medio ambiente, también deseamos destacar que la comida vegana puede, y debe, ser disfrutada por todos. ¡Incluso el mayor amante de la carne del Reino Unido!
“Estamos increíblemente emocionados de contratar a nuestro primer Coordinador Vegano Curioso y verlos compartir su viaje con personas que aman la buena comida y están interesadas en un estilo de vida vegano, pero tal vez sienten que es un compromiso demasiado grande o simplemente no saben a dónde ir. Todos tienen sus propias razones para elegir el veganismo. Queremos demostrar que no tiene que ser todo o nada y que no tienes que sacrificar la buena comida por la causa.
– Ian Burke-Hamilton
Obviamente, esta oferta está limitada a Inglaterra por cuestiones de distribución, pero si funciona, seguramente habrá quienes imiten esta idea y conviertan este reto de vegano curioso en algo usual.
Tal vez degustar una hamburguesa vegana hecha de tofu y legumbres no suene muy apetitoso, pero quizá unos billetes te harán cambiar de parecer. No lo sé, Rick, ser un vegano de huesos frágiles no nos convence.
